最大扭矩是指发动机在特定转速下产生的最大力矩，单位为牛顿米（N·m）。它表示发动机在这一时刻的强劲程度，决定了汽车的加速能力和爬坡能力。最大扭矩通常出现在发动机的一个特定转速范围内，这个范围被称为扭矩峰值区。在这个区域内，发动机的扭矩输出达到最大值，使得汽车具有较好的动力性能。