在汽车轮胎的标准气压范围内，冬天汽车胎压2.7是可以的。由于冬天的气温较低，建议可以适当提高胎压，以减少因路面结冰或积雪导致的打滑现象。但请注意不要过高，过高的胎压会影响车辆的抓地力，增加刹车距离，并可能导致轮胎磨损不均匀。建议在行驶过程中定期检查胎压，以确保安全行驶。