水车是一种古老的提水机械，它利用了杠杆原理和水的浮力来实现提水功能。水车的历史可以追溯到公元前2世纪的中国，后来逐渐传播到其他国家，如欧洲、中东等地。水车在农业、工业和生活中都发挥了重要作用，特别是在缺乏自然水源的地区，水车是重要的水资源获取方式。 水车通常由一个或多个水轮组成，水轮的叶片形状类似于船桨，当水流冲击水轮时，水轮会带动链条或其他传动装置，从而实现对水泵、磨坊等设备的驱动。水车的结构简单，维护成本低，且能源来源充足，因此在很长一段时间内都是重要的生产工具。