是的，汽车在不启动的情况下也可以开空调。这通常需要将车辆置于ON（或ACC）模式，这样车载电池就可以为空调提供电力。然而，在这种情况下，空调的制冷效果可能会受到限制，因为车辆的发动机没有运行，无法产生足够的动力来驱动空调系统。此外，长时间使用未启动的汽车空调可能会导致电池耗尽，因此建议在车辆启动后尽快开启空调以保护电池。