柴油车的柴油标号与气温有关，一般情况下，-10号柴油适用于气温在零下几度到零下的情况。至于具体的气温临界点，不同的车型和不同的使用环境可能会有所不同。通常，如果气温在零下几度到零下十度左右，可以考虑使用负10号柴油。但如果气温更低，可能需要使用负号更大的柴油以保持发动机的正常运行。因此，具体零下几度才加负10号柴油，需要根据车辆的具体情况和使用环境来决定。建议查看车辆说明书或与汽车制造商联系以获取更准确的信息。