要在新款别克君越上开启热风（暖风），可以按照以下步骤操作： 1. 启动车辆并等待车辆水温上升。因为暖风主要来源于车辆发动机产生的热量，所以确保车辆发动机正常运转后才会产生暖风。 2. 找到中控台上的“AUTO”按钮并关闭，确保车辆处于手动模式。然后找到面板上的“温度控制”按钮，将其调高至红色区域，也就是暖风模式。 3. 调整风速档位和出风口的风向，确保热风能够吹到需要取暖的区域。可以根据需要调整风速的大小以及出风口的位置。 请注意，具体的操作可能会因车型和年份的不同而略有差异。建议查阅车辆的使用手册或联系专业的汽车服务人员获取更准确的指导。