要开启11年别克君越的热空调，可以按照以下步骤操作： 1. 首先点击车辆一键启动按钮，启动车辆发动机。 2. 点击空调控制单元上的ON/OFF按钮，打开空调。 3. 找到空调控制面板，位于中控台显示屏幕下方。 4. 通过旋钮或按键调节温度，将温度调高便能开启暖风。 5. 在开启暖风时，应当关闭A/C按键，因为空调制冷开关只有在制冷时才能使用压缩机，空调制暖是通过发动机的冷却液以及玻璃加热丝的热量进行。 总的来说，开启别克君越的热空调相对简单，只需按照上述步骤操作即可。