要打开别克君越的暖风，请按照以下步骤操作： 1. 启动车辆并等待车辆水温上升。 2. 找到中控台的中间面板操作面板，上面有一个风扇图标，是调节风量的开关。按下这个开关增加风量。 3. 在面板上找到温度开关，通过调整温度来开启暖风模式。将温度调整到高于当前车内温度的位置。 4. 调整暖风出风口的方向，确保暖风能够吹向需要取暖的区域。 请注意，具体的操作可能会因车型和配置的不同而有所差异。建议查阅别克君越的车主手册或联系别克经销商以获取更准确的指导。