开车被牛撞并没有特定的预兆意义。在多数情况下，这只是一个意外事件，取决于当时的具体情况，如驾驶者的行为、道路状况、牛的行为等。如果在开车时遇到牛或其他动物，最好的做法是尽可能避免惊吓它们，减速慢行，保持安全距离，以确保人和动物的安全。