防冻液结冰可能会导致发动机出现问题，但并不一定就会把发动机冻裂开。防冻液的主要作用是防止发动机冷却系统冻结，并在极端低温条件下提供保护。如果使用了合适的防冻液，并且按照制造商的建议进行维护和更换，通常可以有效地防止发动机因结冰而受损。然而，如果防冻液质量不佳、浓度不当或者冷却系统存在问题，可能会导致结冰并造成发动机损坏。因此，为了确保发动机的正常运行和防止潜在的问题，建议按照制造商的建议正确使用和维护防冻液。