1993年,奔驰发布500GE V8,首次为G级越野车配备V型8缸发动机,G500典藏版是V8动力G500车型的收官之作,有哑光橄榄绿色、曜岩黑色金属漆和哑光石英白色3种车漆颜色,每种颜色全球限量发售500辆,并均配备AMG运动组件。中国市场每种颜色限量66辆。此外,哑光橄榄绿色车型采用20英寸车身同色AMG双5辐轮毂;其他两种车漆颜色车型采用20英寸AMG双5辐轮毂。
进入车内,奔驰G500典藏版标配Burmester®环绕立体声音响系统、主动式多仿形座椅组件增强版、双色Nappa皮革座椅和全皮革组件等。值得一提的是,整车内饰几乎都采用Nappa皮革包裹,车顶中部与座椅中部的皮革颜色相同,均采用菱形缝线设计。