内饰也有银河灰、曜石黑以及暮光红三种风格可选，加之木纹饰板的点缀以及256色环抱式氛围灯等，营造出满满的豪华气息。简洁的中控台上配备16.1英寸3K分辨率中控屏，7.1英寸可翻转式仪表屏也十分新颖，再配合56英寸HUD抬头显示，以及采用2块原生车机系统的小米Pad后排拓展屏，直接将科技感拉满。三幅D型方向盘上还有Boost模式切换按钮，搭配电子怀挡、一体式运动座椅等，激情感呼之欲出。而手机无线充电、物理按键也没有缺席。
另一亮点当属，小米SU7还将配备高通骁龙8295座舱芯片，AI算力高达30 TOPS，搭配小米澎湃OS车机系统，可实现“人车家全生态”闭环。不仅车机系统深度适配主流车载应用，手机应用还可以Pin到车上，秒变车机原生应用，另外支持1000多种米家设备无感上车。同时多任务柔性框架允许桌面应用随意拖拽、改变大小，并自动适配各种设备。而苹果用户也不用羡慕，小米全面支持无线CarPlay车载，并在后排扩展屏上提供iPad专属配件和专属应用。