拧紧发动机缸盖螺栓的扭矩和角度没有固定的标准，因为它们取决于制造商的建议、发动机类型、安装工具等因素。一般来说，拧紧缸盖螺栓时，应使用扭矩扳手并遵循制造商的推荐值。同时，为了确保安全，建议在达到最大扭矩之前逐渐增加扭矩，并在达到最大扭矩后保持一段时间（通常为30秒至1分钟）。 至于角度，一些制造商建议使用特定的角度进行拧紧，例如45度或90度。然而，这些角度可能因制造商而异，因此最好查阅具体的说明书以获取正确的信息。