启动车辆并开车的步骤如下： 1. 确保车辆处于静止状态并彻底停下来。 2. 插入钥匙或按下制动踏板启动车辆。 3. 等待制动助力器和转向助力器启动，确保发动机运转。 4. 挂入位置P以外的其他挡位。 5. 使用手机APP解锁启动或按下车辆上的远程启动按键进行车辆启动操作（若满足相关条件）。 6. 完成启动后，操作方向盘和制动踏板进行驾驶。 请注意，具体的启动步骤可能因车型和制造商的不同而有所差异，建议参考车辆手册或咨询汽车制造商以获取准确的启动和驾驶指导。