新车行驶了500公里后，理论上是可以跑长途的。通常情况下，新车在经过一段时间的磨合期后，各个部件都能达到最佳状态，这个过程大约需要行驶几百公里到一千公里左右。因此，新车行驶了500公里后，车辆已经度过了磨合期的大部分阶段，可以开始跑长途。不过，在跑长途之前，建议检查车辆的油、水、轮胎等关键部位，确保车辆处于良好的状态，以保证行车安全。同时，也要注意适当休息和保养，避免长时间连续驾驶，以保护车辆和驾驶员的健康。