仪表盘温度过低可能意味着车辆的冷却系统存在问题。这可能是由于冷却液不足、冷却风扇故障、散热器堵塞或水温传感器故障等原因引起的。建议您检查车辆的冷却系统，确保一切正常。如果问题仍然存在，建议您联系专业的汽车维修技师进行进一步的检查和修复。