比亚迪秦PLUS的油耗和电耗可以通过车内的模式切换按键进行转换。 在车辆行驶过程中，可以通过按下“EV”或“HEV”模式按键来切换纯电动模式和混合动力模式。当切换到纯电动模式（EV）时，车辆主要依赖电机驱动，此时油耗较低；当切换到混合动力模式（HEV）时，车辆会根据实际情况自动选择使用电机和发动机，以达到最佳的燃油经济性。 此外，还可以通过调节能量回收的强度来影响油耗和电耗的平衡。在车辆设置菜单中，可以找到能量回收的选项，通过调整能量回收的强度，可以影响车辆对能量的利用效率，从而影响到油耗和电耗的转换。 请注意，具体的操作方式可能会因车型和配置的不同而有所差异，建议查阅车辆的使用手册或咨询比亚迪官方客服以获取更详细的信息。