开车刹车要平稳，需要注意以下几点： 1. 刹车力度要适当，由深到浅，既要保证能刹得住车，又要保证刹车过程的平稳。 2. 在车速较高时，一开始需要用力踩刹车以迅速降低车速，然后随着车速的降低，再轻踩刹车。 3. 当发现前车开始刹车（刹车灯点亮）时，应将脚放在刹车踏板上，均匀加力，平稳减速至与前车速度一致，再观察前车的速度变化，调整刹车力度。 4. 刹车时汽车的制动系统起着关键作用，因此要确保制动系统处于良好的工作状态。 通过注意这些要点和技巧，可以更加平稳地驾驶并降低安全风险。