大众CC冬天空调的开启步骤如下： 1. 启动车辆后，按下中控台的AC键，将空调系统打开。 2. 旋转温度控制按钮至红色区域内，同时调节风量，即可开启暖风系统。需要注意的是，在开启暖风之前确保车辆已经充分预热，这样空调效果会更好。如果需要快速制热，可以开启内循环模式。如果需要调节风向或出风口位置，可以在中控台或空调控制面板上选择相应的模式。总之，大众CC的空调操作比较简单直观，只需要按照车辆使用说明书上的步骤操作即可。