**雨夹雪的天气可以盖车衣**，车衣具有一定的防雨、防雪功能，能够保护车辆免受雨水、雪水的侵蚀。不过，在盖车衣之前要确保车辆表面没有过多的水分或残留物，以免影响车衣的防护效果。同时，使用车衣时也需要注意正确的方法和注意事项，避免损坏车辆或影响车衣的使用寿命。