汽车离合器三件套通常指的是离合器压盘、离合器片和分离轴承。这三者共同工作，使发动机与传动系断断续续地接合。当驾驶员踩下离合器踏板时，分离轴承会推动分离杠杆，使离合器分离指与压盘分离，从而切断了发动机与传动系的联系；当松开离合器踏板时，离合器片通过摩擦力将动力传递到传动系上。