机油的型号标识中的数字，如“40”和“20”，代表了机油的粘度等级。具体来说，数字越大，表示机油在高温时的粘度越高，即机油在高温环境下的流动性更好。因此，“机油40”相对于“机油20”，在高温环境下具有更好的抗磨保护和润滑性能。然而，这也意味着它在低温环境下的流动性可能不如较低粘度的机油。因此，在选择机油时，需要根据车辆的使用环境和发动机要求来选择合适的粘度等级。