当车子上显示红色水温表时，通常意味着发动机的水温过高，需要引起注意。这可能是由于冷却系统的问题导致的，例如冷却液不足、水泵故障、散热器堵塞等。建议您立即停车并检查车辆的冷却系统，以避免发动机过热造成损坏。如果情况严重，建议联系专业的汽车维修技师进行检修。