环法自行车赛自1891年创办以来，涌现出了许多伟大的车手。然而，要选出最伟大车手并不容易，因为这取决于你如何定义“伟大”。如果你指的是赢得最多比赛的车手，那么目前这一纪录由比利时车手艾迪·梅特（Eddy Merckx）保持，他赢得了5次环法冠军。 然而，如果你指的是对整个自行车运动产生最大影响的车手，那么法国传奇车手路易斯·勒·莫特尔（Louis Le Bailly）可能是最伟大的车手。他是第一个赢得环法冠军的法国人，也是第一个连续赢得环法冠军的车手。他的胜利激发了法国人民对环法的热情，使得环法成为了世界上最著名的自行车赛事之一。