在环法自行车赛中，选手们的平均速度会因赛道、地形和比赛阶段而有所不同。例如，在平坦的公路上，选手们可能会达到每小时40公里（约25英里）的速度；而在山区或崎岖的地形中，速度可能会降低到每小时20公里（约12.5英里）左右。 然而，要给出一个确切的平均时速是非常困难的，因为这取决于许多因素，包括风速、天气和其他参赛选手的表现。此外，不同年份和不同的比赛阶段也会影响到平均速度。