在超车时，需要向被超车辆的方向转动方向盘。具体转向角度取决于道路宽度、交通状况和驾驶员的驾驶技巧。一般来说，在超车道足够宽的情况下，只需将车辆稍微向被超车辆靠近即可完成超车动作。如果道路较窄或交通状况复杂，可能需要更大的转向角度来确保安全超车。总之，超车时应保持谨慎，确保自己和他人的安全。