手动挡汽车的起步步骤如下： 1. 系好安全带。 2. 将汽车档位挂入一档。 3. 左脚踩下离合器踏板，同时右脚轻踩油门踏板（或刹车踏板），使发动机保持低转速运转。 4. 打开汽车左转向灯（如有必要）。 5. 松开手刹（刹车杆）。 6. 缓慢抬起离合器踏板，同时继续轻踩油门踏板，感觉车辆开始移动时，稳住离合器和油门踏板，使车辆平稳起步。 7. 根据路况和车速，适时换档。 注意：在行驶过程中，要始终保持离合器和油门踏板的协调配合，以保持车辆稳定行驶。