是的，广州的电动自行车必须上牌。根据广州市政府的规定，电动自行车必须在购买后的30天内到所在地的交警队或指定的办理地点申请登记并取得号牌和行驶证才能合法上路行驶。未注册上牌的电动自行车将不允许在广州市区道路上行驶，违反规定的将被罚款甚至扣车。