这个问题无法给出一个确切的答案，因为耗油量取决于许多因素，包括驾驶习惯、路况、车辆保养状况等。一般来说，凯迪拉克和沃尔沃都属于豪华品牌的中大型轿车或SUV，它们的油耗水平相差不大。具体哪款车的油耗更高还需参考具体的车型以及驾驶条件。