保时捷和奔驰都是豪华汽车品牌，各自拥有不同的特点和优势。从品牌历史和知名度来看，奔驰作为世界上第一辆汽车的制造商，拥有悠久的历史和广泛的市场认可度。而保时捷则以生产高性能跑车而闻名，其独特的设计和卓越的性能吸引了众多消费者。因此，很难说哪一个品牌的档次更高，这取决于个人的喜好和需求。