得益于旅行车的造型设计，ET5 Touring拥有很好的实用性。新车的行李箱拥有1300L的最大容积，后排座椅支持比例放倒，方便存放形状不规则物体。同时，ET5 Touring的后备箱盖板与门槛齐平，更方便日常的取物。在后备箱内部，ET5 Touring还设计了侧面网兜、侧面挂钩、户外活动露营灯、隔物网等丰富实用的装置，使得旅行生活更加多彩。
动力部分，蔚来ET5 Touring搭载了前感应异步电机、后永磁同步电机组成的四驱系统，电动机总功率490马力，总峰值扭矩700牛·米，百公里加速最快可达4s。续航部分，CLTC工况下75kWh的电池续航为530km，100kWh的电池续航为680km，快充时间0.6小时。
在智能驾驶方面，蔚来ET5 Touring标配了蔚来NAD自动驾驶智能硬件，拥有4颗NVIDIA DRIVE Orin X 芯片，总算力高达1016TOPS。ET5 Touring的车身还配备了33个高精度感知原件，新车标配23项安全与辅助驾驶功能，而NAD自动驾驶功能也会在完成开发验证后，通过FOTA释放。