首先从外观来看，长安欧尚X7 PLUS前脸给人一种十分动感的感觉，看上去比较时尚简洁。再采用了深沉雅致的前车灯设计，整体看上去十分清秀。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节,自动开闭,延时关闭等。来到车侧，该车车身尺寸是4730MM*1870MM*1720MM，该车采用了时尚简洁的线条，车侧看上去非常朴素，搭配大尺寸厚壁的轮胎，给人留下的感觉十分时尚大气。车尾部分，长安欧尚X7 PLUS车尾线条精美，尾灯看上去十分敦实，再加上造型独特的排气管，非常质朴。
内饰方面，长安欧尚X7 PLUS内饰看起来非常精神，充满战斗气息。该车方向盘外观看起来非常好，配备了方向盘手动上下调节等功能，给人的握感体验很不错。看一下中控，采用12.3英寸中控屏进行装饰，让内饰风格给人印象深刻，符合大多数消费者的审美标准。仪表盘和座椅同样让人眼前一亮，仪表盘设计可圈可点，非常吸引眼球。该车采用了仿皮座椅，座椅宽大厚实，日常使用基本够了。
长安欧尚X7 PLUS匹配湿式双离合(DCT)变速箱，最大功率为138KW，最大扭矩为300N.m，动力表现不错。
长安欧尚X7 PLUS后备厢空间表现还算不错，放倒后排座椅后，能够进一步扩展空间，载物能力很棒，足以满足日常家用。此外，该车配备了疲劳提醒、刹车防抱死(ABS)、LED日间行车灯、刹车辅助(EBA/BAS等)、制动力分配(EBD)主驾驶安全气囊、副驾驶位安全气囊、前排侧安全气囊等安全配置。