外观方面，欧尚X7 PLUS红版延续常规版的造型，前脸为醒目的大尺寸格栅，内部的菱形装饰非常精致，格栅上方还融入高亮黑色饰条，令视觉效果更加酷炫。格栅两侧则是时下流行的分体式大灯，内部均采用LED光源。而前脸下包围的样式则非常运动化，为欧尚X7 PLUS红版注入更多活力。
当然在外观上，欧尚X7 PLUS红版的最大亮点就是配色，所采用的星灿红车漆大胆醒目，令整车充满年轻时尚气息，而且还有着中国风的独特韵味，这也与长安欧尚作为自主品牌的身份很相称。得益于采用全新电动智能涂装工艺，星灿红配色更加高级、纯粹，而且拥有出色的耐磨耐腐蚀性，因此品质上也更加出众。
车身侧面并没有采用溜背设计，车顶线条的走向比较平直化，有助于保障后排的空间表现，而且营造出悬浮式车顶的效果，犀利的腰线由前大灯一路向着尾灯处延伸，配合19英寸多辐式轮圈，视觉效果上充满动感。
车身尺寸方面，欧尚X7 PLUS红版的长宽高尺寸分别为4730/1870/1720mm，轴距为2786mm，在同级别当中，这一尺寸已经占有显著优势，因此空间表现将更加出色。
车尾造型显得层次感丰富，贯穿式尾灯组与横贯式镀铬饰条的搭配，令尾灯也不乏设计亮点，而“300T”的尾标证明这一版本搭载新一代蓝鲸NE 1.5T发动机，显然动力表现不可小觑。
内饰方面，欧尚X7 PLUS红版同样将“红”贯彻到底，整个内饰采用大面积皮质包覆，配合精致的缝线工艺，无论视觉观感或是上手触感，都非常高级细腻，直接提高了内饰的档次感。
而中控台布局则注重横向设计，呈现出大气舒展的效果，令内饰氛围更加宽敞开阔。双联大屏成为中控台的焦点，包含10.25英寸全液晶仪表，以及12.3英寸中控大屏，内置全场景OnStyle3.0 版智控车机系统，通过语音控制能够实现诸多功能。