内饰部分才是重点，长安欧尚X7 PLUS的“智能起居室”内饰概念，以观感、触感、听感、体感四大维度为用户带来舒适用车体验。大量软性材质包裹的云湖阔境环抱式中控台触感柔软，舒展的横向线条拓宽了车内空间感，0.618黄金曲直比例则让车内的比例显得非常协调，搭配钨钢灰工艺方向盘，让整体内饰更显质感。
内饰的设计一直以来都是欧尚的强项，新车采用一体式高清双联屏，呈现出相互延伸交互的科技美感，新车采用 10英寸液晶仪表盘及12.3寸2K高清中控屏，与上一代车型相比提升了不少，在娱乐观影，画质更清晰细腻，色彩更绚丽饱满。
车机内置了OnStyle3.0欧尚智能网联系统，8核的车机芯片反应迅速，操作流畅，系统39个高频功能免唤醒的语音控制，120个用车场景，380项语音意图的智能语音人机交互，还有手机远程操控、APA5.0一键全自动泊车系统、家享式无麦车载KTV嗨唱系统等丰富功能，在智能体验方面全面提升。