内饰方面，艾瑞泽5 PLUS提供红黑配色和黑银配色，并辅以大量软质材料包裹。整体设计风格较为简洁，中控台配备少量实体按键，上方采用时下流行的贯通式出风口。中央嵌入式显示屏辅以镀铬装饰勾勒，搭配旋钮与触控相结合的空调面板，整体科技氛围浓郁。
新车拥有10.25英寸液晶屏幕，提供Lion雄狮3.0智云交互、AI人脸识别和OTA软件升级。同时为应对不良空气环境，艾瑞泽5 PLUS还配有AQS空气质量管理系统，提供包括负离子空气净化、N95级防病菌空调滤芯、集成MAX前除霜功能、座舱自洁等功能。
一直以来，超越对手的动力系统都是技术奇瑞的招牌。在动力系统方面，艾瑞泽5 PLUS没有做改变，但1.5T+9CVT的白金动力组合使其燃油热效率高达37.1%，居自主品牌第一，0~100km/h加速只需9秒。其中被称之为龙蟠杯世界十佳变速器的CVT变速箱是国内首款自主研发的9速CVT无极变速器。更何况奇瑞的发动机有着十年百万公里的质保承诺，配上同级别史无前例的9速CVT的组合，性价比方面很难让同级超越。