瑞虎8 PLUS的内饰设计格外出众，相信兼具时尚、科技与豪华的它，绝不会让你失望。棕黑双色的内饰配色不仅增加了内饰的质感，同时也提升了内饰的开扬感。大量的横幅设计将中控台划分出了上、中、下三个层次区域，层次感分明，同样也延伸了车内的视觉宽度。
新车中控台采用了环抱式的设计，加之黑色钢琴烤漆饰板和银色饰条的点缀，营造出了相当不错的高级感。双12.3英寸的联屏设计，将全液晶仪表盘与中控多媒体触摸屏相结合，同时在中控台下方还搭配了8英寸的空调控制面板，这样多屏联动的设计将车内的科技感打造得淋漓尽致。
不仅如此，瑞虎8 PLUS内饰的覆盖材料也使用了NAPPA皮革纹理装饰，官方还为新车配备了可自由调节的航空舒压头枕，全套的SONY音响系统也没有缺席。由此可见，奇瑞对于此款旗舰SUV豪华氛围的营造堪称不遗余力。