在担任东风集团法务部部长、证券事务部部长和资本运营部部长期间，胡信东完成上市公司武汉塑料与湖北广电及东风鸿泰的重组，参与东风商用车业务从东风有限分离、收购和与VOLVO合资，以及东风裕隆，东风格特拉克变速箱等整车和关键总成合资公司的设立和重组等谈判工作。
2012年，胡信东调任东风雷诺执行副总裁，这是第二段从零开始起步运作的项目。而在前期，他几乎全程参与东风与雷诺合资合同所有谈判。
他带领东风雷诺完成项目一期全部工作——三江雷诺重组和东风雷诺创立；按照雷诺-日产-联盟标准，建成15万辆整车和发动机工厂，并提前投产；提出“三个一”企业文化（一个团队，一种声音，一致行动）核心理念；导入两款全新CKD车型量产上市；整合雷诺进口车和国产车销售网络。
从美国SERES公司转战宝能汽车，胡信东将在深圳开始新征程。
公开资料显示，宝能汽车集团是深圳市宝能投资集团旗下整车资源聚合和业务发展平台，其业务主要涵盖传统及新能源整车及核心零部件的研发、制造、销售与售后服务以及其他相关业务。其更长远规划是，用10到15年时间，发展成为国内先进、国际具有影响力的汽车企业集团。
