先来看下长安欧尚X7 EV的外观，长安欧尚X7 EV车头造型看起来十分精神，十分有辨识度。同时，头灯呈现出时尚运动的设计风格，整体看上去十分个性张扬。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节、大灯自动开闭等。来到车侧，该车车身尺寸是4705MM*1860MM*1720MM，该车采用了硬朗的线条，侧围看上去非常动感活泼，搭配大尺寸厚壁的轮胎，流畅的线条贯穿整个车侧。车尾方面，车尾整体的造型和车头相呼应，尾灯看上去很有圆润可爱的感觉，再加上造型独特的排气管，造型比较时尚简洁。
来到长安欧尚X7 EV车内，内饰设计比较舒服，视觉效果不错。该车方向盘造型设计十分质朴，配备了方向盘上下调节等功能，给人有一种想去驾驭它的冲动。从中控来看，搭配10.25英寸中控屏，让内饰风格给人印象深刻，显得圆润可爱。内饰给人感觉都不错，再来看看仪表盘和座椅，该车仪表盘呈现出精神的设计风格，显得很有简洁的感觉。该车采用了皮质座椅，座椅包裹性到位，舒适度尚可。
整个电动机参数，在同级别车的电动机中表现属上乘，可以提供更好的续航表现。
长安欧尚X7 EV的主/被动安全配置很齐全，包括了上坡辅助、胎压监测、陡坡缓降、刹车防抱死(ABS)、后倒车雷达、儿童座椅接口、车身稳定控制(ESP/DSC等)、制动力分配(EBD)、牵引力控制(ASR/TCS等)、全液晶仪表盘、自动驻车、疲劳提醒、刹车辅助(EBA/BAS等)、手机无线充电、LED日间行车灯等配置。