首先从外观来看，长安欧尚X7 EV车头看起来比较稳重大气， 十分具有运动气息。再搭配前车灯，显得十分具有视觉冲击力。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节、大灯自动开闭等。来到车身侧面，该车车身尺寸是4705MM*1860MM*1720MM，该车采用了沉稳的线条，车侧看上去非常动感活泼，搭配大尺寸厚壁的轮胎，流畅的线条贯穿整个车侧。往后来看，车尾和前脸遥相呼应，尾灯看上去很有朴实的感觉，再加上造型独特的排气管，整体看起来非常的沉稳。
坐进车内，内饰设计比较年轻，给人一种非常时尚运动的感觉。该车方向盘造型设计十分简约，采用皮质材质，尽显大气感。从中控来看，该车配备硬派的触控式液晶中控屏，让内饰设计颇具层次感，看上去十分的干净。最后再来看下仪表盘和座椅，仪表盘设计可圈可点，显示效果出色。该车采用了皮质座椅，座椅包裹性到位，整体乘坐感受柔软舒适。
长安欧尚X7 EV搭载的电池容量为59.9，最大续航里程405公里，电动机最大功率150。高达405公里的续航里程，必定能够缓解车主的续航里程焦虑。
长安欧尚X7 EV的主/被动安全配置很齐全，包括了上坡辅助、胎压监测、陡坡缓降、刹车防抱死(ABS)、后倒车雷达、儿童座椅接口、车身稳定控制(ESP/DSC等)、制动力分配(EBD)、牵引力控制(ASR/TCS等)、全液晶仪表盘、自动驻车、疲劳提醒、刹车辅助(EBA/BAS等)、手机无线充电、LED日间行车灯等配置。