首先从外观来看，长安欧尚X7 EV车头整体比较简明，看上去比较霸气有型。再加上饱满的前车灯，增添了几分精致感。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节,自动开闭,延时关闭等。来到车侧，该车车身尺寸是4705MM*1860MM*1720MM，该车采用了年轻时尚的线条，车侧给人一种非常时尚大气的感觉，搭配大尺寸厚壁的轮胎，造型抢眼。车尾部分，长安欧尚X7 EV车尾线条精致，尾灯显得十分深沉雅致，非常圆润。
坐进车内，长安欧尚X7 EV内饰造型看起来比较舒服，和该车定位相符合。该车方向盘设计不错，采用真皮材质，看上去多了几分年轻个性感。从中控来看，中控台设计合理，让内饰设计颇具层次感，符合主流审美。仪表盘和座椅给人感觉也是不错的，让我们来看看，该车仪表盘呈现出圆润的设计风格，显得很有动感活泼的感觉。该车采用了仿皮座椅，配备了座椅带记忆电动调节、座椅比例放倒等功能，进一步提高了驾乘者的舒适性。
长安欧尚X7 EV电动机总功率150KW，最大续航里程为405km，最高车速为160km/h，该车动力表现不错，满足日常使用完全可以。
长安欧尚X7 EV后备厢空间整体表现比较优秀，造型规整，方便人员拿取行李。同时，该车配备了疲劳提醒、刹车防抱死(ABS)、LED日间行车灯、刹车辅助(EBA/BAS等)、制动力分配(EBD)主驾驶安全气囊、副驾驶位安全气囊、前排侧安全气囊等安全配置。