首先从外观来看，长安欧尚X7 EV车头整体十分运动，看上去比较简明。再配合大灯，视觉效果还是不错的。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节,自动开闭,延时关闭等。来到车身侧面，该车车身尺寸是4705MM*1860MM*1720MM，该车采用了端庄的线条，车身看上去非常精美，搭配大尺寸厚壁的轮胎，看上去运动十足。车尾部分，车尾和车头遥相呼应，尾灯给人一种十分深沉雅致的感觉，整体布局给人印象深刻。
来到车内，长安欧尚X7 EV前脸看起来十分时尚简洁，显得十分舒服。该车方向盘造型设计十分简洁，配备了方向盘手动上下调节等功能，给人有一种想去驾驭它的冲动。看一下中控，搭配10.25英寸中控屏，让内饰设计颇具层次感，看着有一定的科技感。最后再来看下仪表盘和座椅，该车配备精致的仪表盘，看起来非常动感。该车采用了仿皮座椅，配备了座椅带记忆电动调节、座椅比例放倒等功能，日常使用基本够了。
高达405公里的续航里程，必定能够缓解车主的续航里程焦虑。
长安欧尚X7 EV的主/被动安全配置很齐全，包括了上坡辅助、胎压监测、陡坡缓降、防抱死制动(ABS)、后驻车雷达、儿童座椅接口、车身稳定控制(ESP/DSC/VSC等)、制动力分配(EBD/CBC等)、牵引力控制(ASR/TCS/TRC等)、全液晶仪表盘、自动驻车、疲劳提醒、制动辅助(BA/EBA/BAS等)、手机无线充电、LED日间行车灯等配置。