内饰方面，2023款奥迪S7延续了奥迪家族的数字化座舱设计，配备12.3英寸全液晶仪表盘以及三辐式多功能方向盘，中控中央配备了10.1英寸的多媒体显示屏以及8.6英寸触控面板，配合电子换挡机构，整体搭配让新车展现出浓郁的科技化属性。座椅方面，新车采用了高级真皮包裹，并提供多种颜色可选，包括黑色/红色、黑色/灰色、棕色/黑色等。座椅还具有电动调节、加热、通风、按摩等功能，提供舒适的乘坐体验。
配置方面，2023款奥迪S7全系标配MMI信息娱乐系统、空气质量监测增强版、Bang&Olufsen豪华3D音响、智能泊车系统、奥迪预安全基本版、电动方向盘调整、后排附加舒适头枕、电吸门等配置；其中Design Edition套件还增加了碳纤维内饰装饰、运动座椅等配置。
动力方面，2023款奥迪S7依旧搭载2.9T涡轮增压V6发动机+48V轻混系统，最大功率450马力，最大扭矩600牛·米。相比于现款车型，在最大功率上提升了10马力，在最大扭矩上提升了50牛·米。传动系统匹配8挡手自一体变速箱以及quattro四轮驱动系统。同时，新车还配备了最新的电子涡轮技术，能够减少涡轮迟滞现象，带来更好的动力响应。