与外观相比，高尔夫8最大的亮点在于它内饰的改变。新车采用了"数字化"的内饰设计，"T"字形中控台向驾驶员一侧倾斜，并且加入了双联屏和电子挡把。另外，新款多功能方向盘上的按键和仪表台的按键几乎都采用了触控式设计，科技气息和时尚气息提升明显。
车身尺寸方面，第8代高尔夫的长宽高分别为4296mm/1788mm/1471mm，轴距为2637mm。与老款车型相比，新车轴距不变，车身长度有所增加
配置方面，全新高尔夫首次搭载CANFD及车载以太网技术，总线带宽由500K增加至2M，通讯率高达100Mbit/s，得益于此项功能的配备，第八代高尔夫搭载的ADAS（高级驾驶辅助系统）以及车载信息娱乐系统的功能会得到全面提升。
动力方面，新车目前仍搭载老款车型的1.2T和1.4T发动机，统一匹配7速DSG双离合变速箱。前者最大马力116匹，峰值扭矩200牛·米；后者最大马力150匹，峰值扭矩250牛·米。
随着一汽-大众对1.5Tevo发动机的引入，后期车型会陆续搭载这台1.5T发动机，并带有48v轻混系统。
总结：全新的内外饰设计让新款高尔夫更容易被年轻消费者接受，但是与两厢思域和第七代伊兰特相比，新款高尔夫的性价比并不是那么明显，尤其是在动力系统方面，一方面取消了手动挡车型；另一方面，相对老旧的动力系统还要加95号汽油，所以全新高尔夫会因为驾驶乐趣和用车成本的限制而失去一部分客户。
