外观方面，新车提供与R-line版本一样的装饰，包括高亮黑色轮拱，扩散器和纯黑色门把手。相比于普通版车型，新车“Last Edition”标识装饰在B支柱上，显示着特别版的属性，同时显示生产编号（X / 400），很具专属意义。值得一提的是，大众途锐V8 Last Edition可选纯白色，Malbec红色，硅灰色，银色，珍珠黑和Oryx珍珠白6种外观颜色。此外，大众途锐V8 Last Edition的选装套件包括LED大灯，Innovision驾驶舱，自适应底盘和21英寸Suzuka黑色轮毂。
内饰方面，新车内饰将沿用现款车型的内饰设计，同时加入丰富的豪华配备。新车内饰可选装Elegance内饰设计包或Atmosphere内饰设计包，前者主要以金属和冷色调作为内饰的主要风格，而后者则采用了更多暖色调以及木纹材质来营造自然温馨的内饰气氛。与此同时，新车的内饰面板和座椅等均由Vienna Type真皮包覆，以营造内饰豪华感。
动力方面，新车搭载4.0 V8 TDI双涡轮增压柴油引擎的车型，最大功率310kW（421PS），峰值扭矩900N·m。传动方面，匹配采埃孚8速变速箱，可实现4.9秒完成0-100km/h的加速，最高时速250km/h（电子限速）。