内饰部分几乎没有变化，还是大众的简洁风格，全黑的饰板加上木纹饰条很有层次感，9.2英寸大屏熄灭之后跟全黑饰板融为一体，氛围感营造的很现代。10.2英寸的全液晶仪表盘由原来顶配持有现在下放到豪华版以上就能享受到这种科技感。提供三种样式显示，音乐、地图和车辆功能都可以在仪表盘上进行切换。下方还提供了无线充电以及Type-C接口，可以说是与时俱进了。
最大的升级就是全新一代帕萨特的智慧车联系统，这套系统的推出，让全新一代帕萨特在智能属性上更加突出，人、车、生活场景无界限沟通，给人们带去了更便利的生活。语音控制上，除了能够识别固定指令之外，还支持自然语义识别，比如"我热了"，它就会自动将空调打开，并且调到适合人体的温度。而且它还可以识别方言口语，实际测试中，全新一代帕萨特的语音识别成功率能达到95%，反应速度也十分灵敏。
在手机上下载了上汽大众超级APP之后，就可以和自己的车机进行互联，连上手机之后，全新一代帕萨特除了可以通过手机对车辆进行解锁上锁，打开空调大灯等基础操作之外，还可以通过手机查询车辆状态，预约保养。通过微信智能组队功能，全新一代帕萨特还可以接收微信上的目的地，跟微信朋友一起智能组队。