长安览拓者EV采用双排座椅布局，配套有脚踏板、17英寸铝合金轮圈以及支持电动调节的外后视镜等功能配置。车身尺寸方面，该车的长宽高分别为5350/1930/1865毫米，轴距3180毫米，其中货厢尺寸为1600/1595/500毫米，最大载重质量950公斤。
长安览拓者EV的尾部造型与同类型产品大同小异，尾门上拥有硕大的“CHANGAN”英文标识，而“览拓者EV”徽标则位于右下角，表明具体的身份。此外，该车在后保险杠区域使用宽厚的黑色饰件包裹，牌照安装区设置在中间位置。
内饰方面，长安览拓者EV采用以驾驶员为中心的座舱布局，配套一款平底三幅式多功能方向盘，而液晶仪表和中控屏采用时下流行的双联屏设计，其中中控屏向驾驶员侧倾斜，方便读取信息和操作。除此之外，长安览拓者EV标配主/副驾安全气囊、胎压显示、主驾驶位安全带未系提醒、后驻车雷达、倒车影像、定速巡航、无钥匙进入+启动、仿皮座椅、4扬声器音响、手动空调等功能配置。