百公里油耗的计算方式是通过将车辆在固定距离（通常为百公里）内所消耗的燃油量除以该距离来得到的。具体的计算公式为：百公里油耗（L/100km）= 燃油消耗量（升）/行驶里程（公里）。在实际使用中，可以通过加满油后记录行驶里程，再次加油时记录加油量和行驶里程，然后根据公式计算得到百公里油耗。