英菲尼迪故障码P2101:00表示车辆的节气门执行器控制系统出现问题。这个故障码通常与节气门的控制有关，可能是由于节气门本身的问题或者与之相关的传感器和执行器的问题导致的。建议您尽快联系专业的汽车维修技师进行进一步的检查和诊断，以确定具体的问题并进行修复。