平均油耗7.5升每百公里是否高，需要根据具体的车型、驾驶环境、驾驶习惯等因素来判断。一般来说，这个油耗值相对于一些大型车辆或者城市驾驶环境来说可能是比较低的，但对于一些小型车辆或者高速公路驾驶环境来说可能会稍微偏高一些。因此，无法简单地判断平均油耗7.5是否高。建议您参考车辆制造商提供的油耗数据以及同类型车辆的平均油耗数据，并结合您的实际驾驶情况来进行评估。