江淮S5推荐使用SL级别的机油，粘度方面可以选择在**SAE 5W-30或SAE 5W-40**范围内。最好选择全合成的机油，以保证发动机的良好性能和寿命。具体选择哪种机油还需要根据车辆的具体情况和厂家的建议来决定。建议您参考车辆的保养手册或咨询江淮汽车的服务人员，以确保选择最适合您的江淮S5的机油。